Publications
Communication | Formidling > Article | Artikel
Grønlandsk mad på menuen
Artiklen formidler et interview med den tidligere økonoma ved Qaqortoq Sygehus, Lena P. Fisker, s ... Read more
- Author: Tine Aagaard
- Editor: Sermitsiaq
- Type: Article | Artikel
- Year: 2013
- Subjects: Grønlandsk mad; Hospitalsmad; Nyt nordisk køkken
- Name of newspaper: Sermitsiaq
- Volume & number: 49
- Date: 09. december